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ymjrky

男性 - 49 才, Japan
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自己紹介

フードジャーナリスト、フードキュレーター、ラーメン評論家、作曲家、ベーシスト。著書「トーキョーノスタルジックラーメン」(幹書房)他。連載「SENSE」(センス)「ラーメンバンク」(ラーメンデータバンク)「読めるモ」(GMOモバイル)他。フード・キュレーションを模索しつつ、美味しく楽しい食の情報発信をしています。
http://www.yamaji-rikiya.com/

もっと詳しく
名前(ファーストネーム)
Rikiya Yamaji
誕生日
17/04/1968
場所
(東京)
Japan
母国語
日本語
職業
フードジャーナリスト (フリーランス)

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